Description
Opplev den delikate smaken av timian og hvitløk med perfekt stekt breiflabb. Denne retten er både enkel å lage og imponerende nok til spesielle anledninger. Perfekt for familiemiddager eller når du vil overraske gjester!
Ingredients
Scale
- 500 g fersk breiflabb
- 3 kvister fersk timian
- 3 hvitløksfedd
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- Saften av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
Instructions
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skyll breiflabben, tørk den godt, og del den i passende porsjoner.
- Krydre fisken med salt og pepper på begge sider.
- I en bolle, bland hakket hvitløk, timian og olivenolje.
- Pensle blandingen over fisken i en ildfast form.
- Stek i ovnen i 15-20 minutter, til fisken flaker lett.
- Press sitronsaft over før servering. Garnér med ekstra timian.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Baking
- Cuisine: Norsk
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 210
- Sugar: 0 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 24 g
- Cholesterol: 70 mg