Description
Opplev en smakfull fest med spicy ostepølse kombinert med sprø, syltet rødløk. Denne retten er perfekt for grilling og vil imponere både familie og venner!
Ingredients
Scale
- 4 spicy ostepølser (ca. 400g)
- 1 medium rødløk (ca. 150g)
- ½ kopp eddik
- 2 ss sukker
- 1 ts salt
- 2 ss ekstra jomfruolivenolje
- 1 ts paprika
- 1 ts chili
- 1 ts hvitløkspulver
- Frisk persille til garnityr
Instructions
- Forbered syltet rødløk: Skjær rødløken i tynne skiver. Bland eddik, sukker og salt i en bolle, tilsett løken og la stå i minst 30 minutter.
- Stek pølsene: Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme. Stek pølsene til de er gyllenbrune, ca. 5–7 minutter på hver side.
- Kombiner smaker: Ta ut pølsene, la dem hvile i noen minutter før du skjærer dem opp i biter.
- Servering: Anrett pølsene på et fat sammen med syltet rødløk og dryss over hakket persille.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Norwegian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 340
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 60mg