Description
Opplev smaken av sommer med denne friske skagenrøren! Kremet, sprø og full av deilige reker, er dette den perfekte retten for enhver anledning.
Ingredients
Scale
- 200 g ferske reker (kokte)
- 100 g kremost naturell
- 2 ss fersk dill (finhakket)
- 1/2 agurk (skåret i tynne skiver)
- 1 ss sitronjuice
- Salt og pepper etter smak
Instructions
- Rens rekene om nødvendig, skyll og tørk dem lett før du hakker grovt.
- I en bolle, myk opp kremosten med en gaffel. Tilsett hakkede reker, dill og sitronjuice, og bland godt.
- Smak til med salt og pepper.
- Skjær agurken i tynne skiver for å lage basen.
- Legg en spiseskje skagenrøre på hver agurkskive og pynt med ekstra dill eller sitronskall.
- Server umiddelbart for best smak!
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Forrett
- Method: Ingen matlaging
- Cuisine: Skandinavisk
Nutrition
- Serving Size: 1 tallerken (100 g)
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 70 mg