Description
Feir Halloween med en saftig sjokoladekake, mørk som natten og fylt med deilig sjokoladeganache. Perfekt for fest eller som et skummelt godbit til barna!
Ingredients
Scale
- 1 ½ kopp hvetemel
- 1 kopp sukker (eller ½ kopp brunt sukker)
- ¾ kopp kakaopulver
- 2 egg
- 1 kopp melk
- ½ kopp solsikkeolje
- 1 ts natron
- ½ ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 kopp sjokoladeganache (fløte og mørk sjokolade)
Instructions
- Forvarm ovnen til 180°C. Smør en rund kakeform.
- Sikt sammen hvetemel, sukker, kakao, natron og salt i en stor bolle.
- I en annen bolle, visp sammen eggene, melk, olje og vaniljeekstrakt.
- Hell de våte ingrediensene i de tørre og rør forsiktig til alt er blandet.
- Hell røren i formen og stek i ca. 30–35 minutter, til en tannpirker kommer ut ren.
- Lag ganachen ved å varme fløten og røre inn hakket sjokolade til den smelter.
- La kaken avkjøles før du dekker den med ganache.
- Prep Time: 20 minutter
- Cook Time: 35 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Norsk
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 20g
- Sodium: 140mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg