Description
Oppdag smaken av en frisk poke med saftig tunfisk og kremet chilimajo! Denne retten er både vakker og smakfull, perfekt for sommerens sammenkomster eller en koselig middag hjemme.
Ingredients
Scale
- 200 g fersk sushi-grade tunfisk
- 1 kopp sushi-ris (ukokt)
- 1 moden avokado
- 1/2 agurk
- 1/2 gulrot
- 2 ss chilimajo (majones + sriracha etter smak)
- 1 ss sesamfrø
- Frisk koriander til pynt
Instructions
- Kok sushi-risen etter anvisningene på pakken. Skyll godt før koking.
- Skjær tunfisken i terninger, agurken i skiver og gulroten i tynne strimler.
- Bland majones med sriracha for chilimajo.
- Monter poke-bollen: Start med et lag ris, topp med tunfisk, grønnsaker, og avokado.
- Dryss over sesamfrø og hakket koriander før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Koking
- Cuisine: Japansk
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg