Description
Oppdag den magiske kombinasjonen av pistasjnøtter og en luftig kake! Pistasjkaken er perfekt til enhver anledning, fra kaffepause til fest. Hver bit gir en uimotståelig smakopplevelse.
Ingredients
Scale
- 1 kopp usaltede pistasjnøtter (150 g)
- 1 kopp sukker (200 g)
- 1 ¼ kopp hvetemel (160 g)
- 3 store egg
- ½ kopp usaltet smør (113 g)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
Instructions
- Forvarm ovnen til 175°C og smør en rund kakeform.
- Pisk smør og sukker sammen i en stor bolle til blandingen er lys og luftig.
- Tilsett eggene ett om gangen, og bland godt.
- Sikt mel, bakepulver og salt i en annen bolle og rør inn i smørblandingen forsiktig.
- Rør inn hakkede pistasjnøtter og vaniljeekstrakt.
- Hell røren i formen og stek i 30-35 minutter eller til en tannpirker kommer ut ren.
- Avkjøl kaken i formen i 10 minutter, før du tar den ut og lar den kjøle helt ned på et rist.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 35 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Norsk
Nutrition
- Serving Size: 1 kakebit
- Calories: 195
- Sugar: 20g
- Sodium: 140mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg