Description
Oppdag den uimotståelige smaken av “Marry me chicken med pasta” – en romantisk rett med saftig kylling og kremet saus som garanterer en uforglemmelig middag. Perfekt for spesielle anledninger eller hverdagsluksus!
Ingredients
Scale
- 3 kyllingbryst uten ben og skinn (ca. 600 g)
- 4 hvitløksfedd, hakket
- 1 kopp kremfløte (240 ml)
- 1 kopp lav-natrium kyllingbuljong (240 ml)
- 250 g fettuccine eller penne
- 100 g nyrevet parmesanost
- 2 ss friske urter (basilikum eller persille), hakket
- 1 ts rød pepperflak (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
Instructions
- Skjær kyllingbrystene i biter og krydre med salt og pepper.
- Varm olivenolje i en stor panne over middels varme. Surr hakket hvitløk til gyllenbrun.
- Stek kyllingen til den er gyllen og gjennomstekt, ca. 7-10 minutter.
- Hell fløte og kyllingbuljong over kyllingen, la småkoke i ca. 5 minutter. Rør inn parmesanost.
- Kok pasta etter pakkeanvisning til al dente, sil av vannet og tilsett litt olivenolje.
- Bland pastaen inn i sausen med kyllingen til alt er dekket.
- Anrett på tallerkener med friske urter og rød pepperflak.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Main
- Method: Frying
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1/4 av retten (ca. 300 g)
- Calories: 550
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 120 mg