Description
Opplev en smakfull kombinasjon av fersk laks og sprø grønnsaker i disse lekre lakserullene. Enkle å lage og perfekte for både festlige anledninger og hverdagslunsj.
Ingredients
Scale
- 200 g fersk laks, skåret i tynne strimler
- 6 ark rispapir
- ½ agurk, skåret i staver
- 1 moden avokado, skåret i staver
- 1 håndfull frisk koriander
- 50 ml soyasaus (natriumfattig)
- 1 ss chili-saus
Instructions
- Forbered alle ingrediensene: Skjær laks, agurk og avokado i staver.
- Bland agurk, avokado og hakket koriander i en bolle. Tilsett limejuice om ønskelig.
- Dypp rispapiret i varmt vann i 10-15 sekunder til det blir mykt.
- Legg rispapiret flatt og plasser laksen og grønnsaksblandingen i midten. Brett sidene inn og rull opp fra bunnen.
- Bland soyasaus med chili-saus for dipping.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: Ingen
- Category: Hovedrett
- Method: Rulling
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg