Description
Opplev smaken av en saftig lakseburger, grillet til perfeksjon og toppet med friske urter og kremet dressing. Denne retten er enkel å lage og perfekt for både hverdagsmiddag og festlige anledninger.
Ingredients
Scale
- 400 g fersk laks, uten skinn og bein
- 100 g panko brødsmuler
- 2 ss frisk dill, hakket
- Saften av 1 sitron
- 3 ss yoghurt eller majones
- 4 salatblader
- 2 tomater, skiver
- 1 liten løk, skiver
- 4 burgerbrød
Instructions
- Klargjør laksen ved å kutte den i små biter og sjekk for ben.
- Bland laksen med panko, dill, sitronsaft og salt i en bolle.
- Form blandingen til burgerformer.
- Grill eller stek burgerne på middels varme i 3-4 minutter på hver side til de er gylne.
- Monter burgerne med salatblad, lakseburger, tomat-, løkskiver og topp med dressing.
- Server umiddelbart.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Middag
- Method: Grilling
- Cuisine: Skandinavisk
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg