Description
Opplev den perfekte kombinasjonen av sprø romaine-salat, saftig kylling og sprøtt bacon. Denne cæsarsalaten er enkel å lage og garantert å imponere gjestene dine!
Ingredients
Scale
- 3 kyllingbryst (ca. 450 g)
- 150 g bacon
- 1 stor romaine-salat
- 50 g parmesanost (revet)
- Saften av 1 sitron
- 2 fedd hvitløk (finhakket)
- 4 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 ts dijonsennep
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Instructions
- Forbered salaten: Skyll og tørk romaine-salaten, kutt i store biter.
- Kok kyllingen: Krydre med salt, pepper og olivenolje. Stek på 200°C i 20–25 minutter. La hvile før du skjærer den opp.
- Stek baconet: Stek baconet sprøtt i en panne (5–7 minutter). La renne av på papirhåndklær.
- Lag dressingen: Bland hvitløk, sitronjuice, dijonsennep og olivenolje i en bolle. Smak til med salt og pepper.
- Sett sammen salaten: Bland salat, kylling, bacon og parmesan i en stor bolle. Hell dressingen over rett før servering.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 25 minutter
- Category: Main
- Method: Baking/Frying
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 1200mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 110mg