Description
Oppdag smaken av saftige kjøttboller i en uimotståelig teriyakisaus. Perfekte til middag eller fest, disse kjøttbollene vil garantert imponere venner og familie med sin søte og salte kombinasjon!
Ingredients
Scale
- 500 g kjøttdeig (blanding av storfe og svin)
- 1 kopp panko brødsmuler
- 3 grønne løk, hakket
- 2 ss fersk ingefær, revet
- 1/4 kopp natriumfattig soyasaus
- 2 ss honning
- 1 ss sesamolje
Instructions
- Bland kjøttdeig, brødsmuler, grønn løk, ingefær, salt og pepper i en bolle. Form blandingen til små baller (golfballstørrelse).
- Varm olje i en stekepanne over middels varme. Stek kjøttbollene i ca. 8-10 minutter til de er gylne.
- Lag teriyakisausen ved å blande soyasaus, honning og sesamolje i en liten kjele over lav varme. Rør til honningen er oppløst.
- Hell sausen over kjøttbollene og la dem småkoke i noen minutter.
- Server varmt, gjerne med ris eller nudler, og pynt med ekstra grønn løk og sesamfrø.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Middag
- Method: Steking
- Cuisine: Asiatisk
Nutrition
- Serving Size: 1 kjøttbolle, ca. 45g
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg