Description
Opplev den friske smaken av grønnkålsalat med en uimotståelig sitron-kremedressing. Enkel å lage og perfekt til enhver anledning, denne salaten kombinerer sprø teksturer med en smakfull dressing.
Ingredients
Scale
- 4 kopper grønnkål, renset og hakket
- 1 sitron, saften
- 2 ss ekstra jomfruolivenolje
- 100 g kremost, romtemperert
- 1 ss honning
- Salt og pepper etter smak
- ½ kopp valnøtter (valgfritt), grovhakket
Instructions
- Vask grønnkålen grundig, fjern stilkene, og riv bladene i biter på ca. 3-4 cm. Legg dem i en stor bolle.
- I en liten bolle, bland kremost, olivenolje, sitronsaft og honning med visp til dressingen er jevn.
- Hell dressingen over grønnkålen og masser bladene forsiktig for å mykne dem.
- Tilsett valnøtter om ønskelig.
- Server umiddelbart for maksimal sprøhet.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: Ingen
- Category: Side
- Method: Ingen spesifikk tilberedningsmetode
- Cuisine: Sunn Mat
Nutrition
- Serving Size: 1 kopp (ca. 150 g)
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg