Description
Opplev den uimotståelige kombinasjonen av kremet hummus og sprø grønnsaksstaver. Perfekt som en forrett eller sunn snack, denne oppskriften bringer smaken av Middelhavet til bordet ditt.
Ingredients
Scale
- 1 boks (400g) hermetiske kikerter, skylt og drenert
- 3 ss tahini
- 2 ss ferskpresset sitronsaft
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- ½ ts havsalt
- 2–4 ss kaldt vann (juster etter behov)
Instructions
- Ha kikertene, tahini, sitronsaft og hvitløk i en food processor. Kjør til alt er godt blandet.
- Mens maskinen går, tilsett olivenolje og litt kaldt vann. Smak til med salt.
- Juster konsistensen ved å tilsette mer vann hvis hummusen er for tykk.
- Hell hummusen over i et serveringsfat, drizzle med olivenolje og pynt med sesamfrø eller paprika før servering.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: Ingen
- Category: Forrett
- Method: Ingen koking
- Cuisine: Middelhav
Nutrition
- Serving Size: 30g
- Calories: 70
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0,5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg